身体に優しいオーガニック麹！
原料は、すべて農薬や肥料を一切使わない自然栽培で作られています。麹に含まれる酵素は30種類以上とも言われており、麹は酵素の宝庫です！ドレッシングの味付けに調味料に、コンソメの素の代わりに、お肉の下味、唐揚げのつけだれ、卵焼きの味付けにも！

【内容量】140g【原料】無農薬無肥料玉ねぎ、無農薬無肥料米麹、塩